아마씨 효능 및 섭취 방법

아마(Linum usitatissimum)는 지중해가 원산지인 식물로 5,000년 이상 아마 제조에 사용되어 왔습니다. 아마씨는 호박색에서 적갈색의 작은 종자로 껍질이 단단하고 매끄럽고 껍질이 밝다. 아마씨는 향긋하고 달콤하며 흙맛입니다. 일반적으로 영양소를 더 쉽게 흡수하고 가장 큰 건강상의 이점을 제공하기 위해 통째로 섭취하지 않으며 더 자주 분쇄됩니다. 냉압착 아마씨유는 아마씨의 건강상의 이점을 쉽게 얻을 수 있는 우수한 방법입니다. 1. 아마씨의 효능 1) 영양이 풍부 아마씨는 필수 지방산, 미네랄, 비타민, 섬유질 및 단백질이 풍부합니다. 아마씨와 아마씨유의 주요 지방산은 필수 오메가-3 지방산인 α-리놀렌산(ALA)입니다. 아마씨의 총지방의 58%는 ALA의 형태로 존재합니다. 두 가지 지방산..