철분 결핍 증상과 철분이 풍부한 식품 알아보기

철분은 잘 알려진 영양소이며 적혈구(RBC)의 헤모글로빈 분자의 핵심 역할을 합니다. 적혈구의 헤모글로빈은 산소를 폐에서 신체 조직으로 운반하고 이산화탄소와 교환하여 폐로 운반합니다. 철은 또한 DNA, 갑상선 호르몬, 효소 및 도파민과 같은 일부 신경 전달 물질의 준비를 포함하여 에너지 생산 및 대사의 몇 가지 중요한 역할을 합니다. 이것도 적절한 면역 기능을 위해서 필요합니다. 1. 철분 결핍 철분 결핍은 세계에서 가장 흔한 영양 결핍입니다. 이것은 가임기 여성(특히 심한 월경 출혈이 있는 여성)과 임신 중에 가장 흔합니다. 일부 추정에 따르면 건강한 젊은 여성의 35~58%가 철분 결핍과 더 높은 임신 기간을 경험합니다. 완전 채식주의자이거나 장거리 달리기, 철인 3종 경기 또는 수영과 같은 지구력..